Vous recherchez le prix des produits agricoles au Sénégal en 2026 ? Oignon, pomme de terre, riz, maïs, arachide, tomate, mangue, légumes ou autres produits agricoles : les prix peuvent varier fortement selon la saison, la zone géographique, la qualité du produit, le niveau de commercialisation et l'offre disponible.

Dans cet article, Loumatek fait le point sur les principaux produits agricoles commercialisés au Sénégal, les facteurs qui influencent leurs prix et les données disponibles auprès des sources officielles.

Important : les prix agricoles ne sont pas fixes. Un prix observé à Dakar ne correspond pas nécessairement à celui pratiqué au niveau du producteur ou dans une autre région. Les chiffres doivent donc toujours être accompagnés de leur période, de leur lieu et de leur unité.

Quels sont les principaux produits agricoles du Sénégal ?

L'agriculture sénégalaise comprend notamment les céréales, les cultures oléagineuses, le maraîchage, les fruits et différentes cultures destinées à la consommation, à la transformation ou à la commercialisation.

Parmi les produits agricoles les plus recherchés sur le marché sénégalais figurent notamment :

• l'oignon ;

• la pomme de terre ;

• la tomate ;

• le maïs ;

• le riz ;

• le mil ;

• le sorgho ;

• l'arachide ;

• le manioc ;

• la patate douce ;

• la mangue ;

• la pastèque ;

• le piment ;

• le poivron ;

• la carotte et d'autres légumes.

La Direction de l'Analyse, de la Prévision et des Statistiques Agricoles (DAPSA) produit notamment des statistiques sur les productions agricoles, tandis que l'ANSD publie régulièrement des données économiques comprenant les prix des produits agricoles et des produits alimentaires.

Prix des légumes au Sénégal en 2026

Les légumes occupent une place importante dans le commerce agricole sénégalais. Parmi les produits les plus suivis figurent notamment l'oignon, la pomme de terre, la tomate, la carotte, le piment et le poivron.

Prix de l'oignon au Sénégal

L'oignon fait partie des produits agricoles les plus importants du marché sénégalais.

En 2025, la production nationale d'oignon a été estimée à 450 000 tonnes, pour des besoins nationaux évalués à environ 350 000 tonnes, selon des données rapportées par l'APS en mars 2026. Malgré ce niveau de production, l'approvisionnement du marché reste soumis à des difficultés liées notamment au stockage et à la conservation.

En mai 2026, le service régional du commerce de Sédhiou indiquait que le marché local était fortement approvisionné en oignon local. Les commerçants interrogés évoquaient alors un prix d'environ 300 à 350 FCFA/kg, soit environ 6 000 FCFA le sac dans le contexte observé à cette période.

Ces chiffres ne doivent toutefois pas être considérés comme un prix national permanent : le prix de l'oignon peut varier selon la région, la période et le niveau de commercialisation.

Sur Loumatek : consultez les annonces disponibles pour trouver des producteurs et vendeurs de produits agricoles au Sénégal.

Prix de la pomme de terre au Sénégal

La pomme de terre fait également partie des principales productions horticoles du Sénégal.

Selon les informations rapportées par l'APS en mars 2026, la production de pomme de terre en 2025 était estimée à 245 000 tonnes, pour une demande nationale évaluée à environ 130 000 tonnes. Malgré cette production importante, les capacités de conservation restent un enjeu majeur pour assurer l'approvisionnement pendant toute l'année.

À Sédhiou, en mai 2026, des commerçants interrogés par l'APS indiquaient un prix d'environ 400 à 450 FCFA/kg pour la pomme de terre, dans le contexte particulier de cette période.

Là encore, ce prix constitue une observation locale et datée, et non un tarif national fixe.

Prix de la tomate, du piment, du poivron et des autres légumes

Les prix des légumes peuvent connaître des variations importantes au cours de l'année.

Ils dépendent notamment :

• de la période de production ;

• des volumes disponibles ;

• de la zone de production ;

• des coûts de transport ;

• des pertes après récolte ;

• de la demande ;

• des importations éventuelles ;

• du niveau de commercialisation.

L'ANSD publie des statistiques économiques permettant de suivre l'évolution des prix des produits alimentaires et agricoles. Son Bulletin mensuel des statistiques économiques et financières couvre notamment le secteur primaire, les prix des produits agricoles et l'horticulture.

Il est donc préférable de consulter les données les plus récentes avant de communiquer un prix précis.

Prix des céréales au Sénégal en 2026

Les céréales occupent une place centrale dans l'alimentation et l'agriculture sénégalaises.

Parmi les principales céréales cultivées ou commercialisées figurent :

• le riz ;

• le mil ;

• le maïs ;

• le sorgho ;

• le fonio.

La DAPSA et l'ANSD mettent à disposition des données sur les superficies, rendements et productions de plusieurs de ces cultures. La plateforme AGRIDATA de l'ANSD référence notamment des données sur le mil, le maïs, le riz et le sorgho.

Prix du riz au Sénégal

Le riz occupe une place particulière dans la consommation alimentaire sénégalaise.

En juillet 2026, le ministère de l'Industrie et du Commerce a annoncé des mesures destinées à soutenir l'écoulement du riz local. Parmi celles-ci figurait l'achat d'environ 9 000 tonnes de riz blanc à 350 FCFA/kg auprès de producteurs locaux par des importateurs sénégalais.

Ce prix correspond à une opération d'achat annoncée dans un contexte précis. Il ne doit donc pas être présenté comme le prix unique du riz dans tous les marchés du Sénégal.

Pour connaître le prix réellement pratiqué, il est nécessaire de préciser :

le type de riz + la qualité + la quantité + le lieu + la date.

Prix du maïs au Sénégal

Le maïs constitue une culture importante pour l'alimentation humaine et animale.

Son prix dépend notamment de la période de commercialisation, de la région de production, de la qualité du grain et de la demande, notamment celle liée à l'alimentation animale.

La DAPSA met à disposition des données statistiques sur la superficie, le rendement et la production de maïs au Sénégal.

Pour cette raison, un prix du maïs doit toujours être présenté avec son unité — par exemple FCFA/kg, FCFA/sac ou FCFA/tonne — et avec sa date d'observation.

Prix du mil au Sénégal

Le mil constitue une céréale traditionnelle majeure au Sénégal.

Comme pour le maïs, son prix peut varier selon la zone, la période, la qualité et le circuit de commercialisation.

L'ANSD publie des données sur les prix à la consommation de produits céréaliers, tandis que la DAPSA fournit des statistiques agricoles sur la production de mil.

Prix de l'arachide au Sénégal en 2026

L'arachide occupe une place majeure dans l'agriculture sénégalaise, à la fois pour les producteurs, la transformation et le commerce.

En février 2026, dans le cadre de la campagne arachidière, le prix d'achat au producteur avait été fixé à 305 FCFA/kg dans le contexte de mesures concernant notamment l'exportation. L'APS rapportait également une ouverture des exportations pour un volume compris entre 300 000 et 450 000 tonnes.

Il est important de distinguer :

prix au producteur ≠ prix de gros ≠ prix au détail.

Un produit agricole peut donc être vendu à différents prix tout au long de la chaîne de commercialisation.

Pourquoi les prix des produits agricoles changent-ils au Sénégal ?

Il n'existe pas un prix unique et permanent pour la plupart des produits agricoles.

Plusieurs facteurs peuvent expliquer les variations.

1. La saisonnalité

Lorsqu'un produit arrive massivement sur le marché pendant sa période de récolte, l'offre disponible peut augmenter et exercer une pression sur les prix.

À l'inverse, pendant certaines périodes de soudure, l'offre locale peut diminuer.

2. Le niveau de production

Une bonne récolte peut augmenter les volumes disponibles.

Mais une production élevée ne garantit pas nécessairement un prix bas toute l'année.

Le cas de l'oignon et de la pomme de terre l'illustre : malgré des niveaux de production importants, les difficultés de stockage peuvent empêcher de maintenir l'approvisionnement sur toute l'année.

3. Le stockage et la conservation

La capacité à conserver les produits après récolte joue un rôle majeur.

L'APS a notamment souligné en 2026 les insuffisances d'infrastructures de stockage et de conservation dans les filières oignon et pomme de terre.

4. Le transport

Le coût de transport entre la zone de production et le marché final peut également influencer le prix payé par l'acheteur.

5. La demande

Lorsque la demande augmente fortement, notamment pendant certaines périodes ou fêtes, les prix peuvent évoluer.

6. Les importations et exportations

Les échanges avec les marchés extérieurs peuvent également modifier l'équilibre entre l'offre et la demande.

Où acheter et vendre des produits agricoles au Sénégal ?

La digitalisation offre de nouvelles possibilités aux producteurs, commerçants, éleveurs et acheteurs.

Sur Loumatek, marketplace spécialisée dans l'agriculture et l'élevage au Sénégal, les utilisateurs peuvent consulter des annonces publiées par des vendeurs et entrer directement en contact avec eux.

Vous pouvez notamment rechercher des annonces concernant :

• les produits agricoles ;

• les fruits et légumes ;

• les animaux d'élevage ;

• les aliments pour animaux ;

• les semences ;

• les engrais ;

• le matériel agricole ;

• le matériel avicole ;

• les équipements d'élevage.

???? Consulter les annonces agricoles disponibles sur Loumatek.

Comment vendre ses produits agricoles sur Internet au Sénégal ?

Un producteur ou commerçant peut utiliser une marketplace spécialisée pour présenter ses produits à des acheteurs potentiels.

Pour créer une annonce efficace, il est recommandé d'indiquer clairement :

Le nom du produit

Exemple :

Oignons locaux

plutôt que simplement :

Oignons

La quantité disponible

Exemple :

5 tonnes disponibles

La localisation

Exemple :

Niayes – Sénégal

Le prix

Préciser l'unité :

350 FCFA/kg

ou

17 500 FCFA le sac de 50 kg

Des photos réelles

Des photos récentes permettent aux acheteurs de mieux évaluer le produit.

Les coordonnées du vendeur

L'objectif d'une marketplace comme Loumatek est de faciliter la mise en relation entre vendeurs et acheteurs.

Comment trouver le prix d'un produit agricole au Sénégal ?

Avant de comparer deux prix, il faut vérifier plusieurs éléments :

1. Le produit est-il identique ?

Une variété locale et une variété importée peuvent avoir des prix différents.

2. Quelle est la qualité ?

Le calibre, la fraîcheur et l'état du produit peuvent influencer son prix.

3. Quelle quantité est concernée ?

Le prix au kilogramme peut être différent selon qu'il s'agit d'un achat au détail, en gros ou directement auprès d'un producteur.

4. Où le produit est-il vendu ?

Le prix au producteur, le prix de gros et le prix au détail ne sont pas nécessairement identiques.

5. À quelle date le prix a-t-il été observé ?

Les prix agricoles évoluent.

C'est pourquoi une information de prix doit toujours être accompagnée d'une date et d'un lieu.

FAQ – Prix des produits agricoles au Sénégal

Quel est le prix des produits agricoles au Sénégal ?

Il n'existe pas un prix unique. Le prix dépend du produit, de la qualité, de la quantité, de la région, de la saison et du circuit de commercialisation.

Quel est le prix de l'oignon au Sénégal ?

Le prix varie selon la période et le marché. À Sédhiou, des commerçants interrogés en mai 2026 indiquaient environ 300 à 350 FCFA/kg dans le contexte observé. Ce chiffre ne constitue pas un prix national fixe.

Quel est le prix de la pomme de terre au Sénégal ?

À Sédhiou, des commerçants interrogés en mai 2026 indiquaient environ 400 à 450 FCFA/kg. Là encore, il s'agit d'une observation locale et datée.

Quel est le prix du riz au Sénégal ?

Le prix dépend notamment du type de riz et du circuit de commercialisation. En juillet 2026, une opération d'achat de riz blanc local auprès de producteurs avait été annoncée à 350 FCFA/kg.

Quel est le prix de l'arachide au Sénégal ?

Dans le contexte de la campagne arachidière 2026 rapporté par l'APS, le prix d'achat au producteur avait été fixé à 305 FCFA/kg. Ce prix correspond à ce niveau de la chaîne de commercialisation et à ce contexte particulier.

Où acheter des produits agricoles au Sénégal ?

Vous pouvez rechercher des vendeurs et des annonces de produits agricoles sur Loumatek, marketplace spécialisée dans l'agriculture et l'élevage au Sénégal.

Où vendre ses produits agricoles au Sénégal ?

Les producteurs et commerçants peuvent publier leurs produits sur Loumatek afin de les présenter à des acheteurs potentiels et faciliter la prise de contact.

Conclusion

Le marché agricole sénégalais est très dynamique, mais les prix des produits agricoles ne sont pas fixes. Ils évoluent en fonction des saisons, de la production, de la demande, du transport, du stockage et des conditions de commercialisation.

Les données de l'ANSD et de la DAPSA permettent de mieux comprendre l'évolution de l'agriculture et des prix au Sénégal. Pour les prix de marché, il est également indispensable de préciser la date, la zone et le niveau de commercialisation.

Pour les producteurs, agriculteurs, éleveurs et commerçants, le numérique représente également une nouvelle possibilité pour présenter leurs produits et entrer en contact avec des acheteurs.

Découvrez les annonces agricoles disponibles sur Loumatek et trouvez directement des vendeurs au Sénégal.www.loumatek.com

Sources utilisées

• ANSD – Bulletin mensuel des statistiques économiques et financières : données économiques et agricoles officielles.

• DAPSA – Ministère de l'Agriculture : statistiques et informations agricoles.

• ANSD / DAPSA – Enquête Agricole Annuelle 2024-2025.

• APS – Filières oignon et pomme de terre, mars 2026.

• APS – Marché de l'oignon et de la pomme de terre à Sédhiou, mai 2026.

• APS – Soutien à la commercialisation du riz local, juillet 2026.

• APS – Campagne arachidière 2026.